저녁은 가자미조림으로..

날씨가 추우니 입맛도 변한다

이런날은 무얼 먹어야 할지...

 

일단은 옷을 단디 입고 시장으로~~

냉이와 봄동이 눈에 들어오고

뭐 그다지 뛰는게 없어서 가자미를 사왔다

 

저녁은 가자미 조림과 꽈메기로 준비

남편이 잘 먹을련지~~

   

  

 

 

가자미조림 재료

가자미 무우 진간장 양파청 매실청 고추가루 마늘 파

 

냄비 바닥에 무우를 깔고

가자미를 위에 올려 양념해서 조려준다

 

가자미가 오동통한게 맛있게 생겼다

 

  매실청 양파청도 넣어서  무우가  익을때까지~~

 가자미에 양념이 스며들도록  조려야지요~

 마늘과 파도 듬뿍 넣어서 한번 더 조려주고요~

 

 냉장고에 호랑이콩이 있어서 콩밥도 하고요

 

 

식사 맛있게 드십시요

농부 찾아주셔서 감사합니다