오늘 간식은 배추전과 고구마 튀김
뭘로 간식을 해 먹일까
고민한끝에 배추전과 고구마 튀김이 당첨되었다
직접 농사지은 배추로 안에 노오란 부분은 된장 찍어서 먹고
겉에 푸른 것은 전으로 이용했다
고구마는 길쭉한걸 썰어서 밀가루 옷을 입히고....
노릇노릇하게 먹음직스럽게 굽었다
요즘은 농부의 취침시간이 변했다
작년만 하더라도 12시가 넘어서야만 들었는데
올겨울 접어들어서는 9시전에는꼭 이불 속으로 간다
대신 이른 새벽이 되면 눈을 뜨게 된다
이제 강력 한파도 밀려 온다고 하고
겨울은 추워야 된다지만....
이 아짐은 살떨리는 추위가 정말 싫은데...어찌지...
그나저나 배추전이 참 맛나다 ㅎㅎ
막 구웠지만 따뜻한거 양념장에 찍어 먹으면
"이맛이야~~"할것 같다
